ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τάρτα με πατάτες, σπανάκι και λιαστές ντομάτες

Υλικά: Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 150 γρ. βούτυρο, σε μικρά κομμάτια 1 αυγό 20 γρ. κρύο νερό 3 γρ. αλάτι 2 γρ. ζάχαρη Για τη γέμιση 240 γρ. φύλλα σπανακιού 30 γρ. φρέσκο κρεμμύδι,...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και δημητριακά

Πρωινό ή επιδόρπιο; Δημητριακά, γιαούρτι, γάλα, μέλι, σοκολάτα… Τα υλικά σε παραπέμπουν, χωρίς δεύτερη σκέψη, στο πρώτο. ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 3 κούπες δημητριακά ή corn flakes ολικής άλεσης (90g) 1 κούπα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα …. τεμπέλικα!! 5 αλμυρές και γλυκές συνταγές, που θα φτιάξετε γρήγορα και με ελάχιστο κόπο!

Το ότι αρνείστε να ξοδεύετε ώρες ατελείωτες στην κουζίνα δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρέφεστε καθημερινά με αυγά μάτια! Το ότι οι φίλοι σας σας ειδοποίησαν τελευταία στιγμή...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάξε σήμερα την …. πιο «πεθαίνω» τάρτα …. με φαγητό που μας περίσσεψε!!

Όλα τα φαγητά, μα όλα όμως, την επόμενη μέρα μπορούν να γίνουν μια καταπληκτική τάρτα, πολύ νοστιμότερη και πιο ζουμερή από κείνες που απαιτούν συγκεκριμένα υλικά για να πάρουν το όνομά...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γκιουζλεμέδες ή τηγανόψωμα Tέτοια νοστιμιά τόσο τραγανά με ωραία ζύμη δεν έχω ξαναφάει προτείνω μια και δεν κοστίζουν σχεδόν τίποτα

την έφτιαξα κι έγιναν ανάρπαστα..τέτοια νοστιμιά τόσο τραγανά με ωραία ζύμη δεν έχω ξαναφάει προτείνω μια και δεν κοστίζουν σχεδόν τίποτα να τα φτιάξετε κι εσείς θα τα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κιουνεφέ το “Ανατολίτικο”!υπέροχο και εύκολο.

Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο σιροπιαστό γλυκό. Κιουνεφέ το “Ανατολίτικο”. Ένα ανατολίτικο γλύκισμα πολύ εύκολο στη παρασκευή του και πολύ πολύ νόστιμο στη...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σουτζουκακια σμυρνεικα με ρυζι !!!

Ενα παραδοσιακό πεντανόστιμο φαγητό με αρώματα ανατολίτικης κουζίνας και μια γεύση που θα θα μας θυμίσει μαμά και γιαγιά! Υλικά (για 6 άτομα):     1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο     1 αυγό...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σοκολατόσουπα και άλλες 4 πολύ οικονομικές συνταγές για σούπες

Καθώς ο οργανισμός χρειάζεται ενέργεια για να αντιμετωπίσει το κρύο, οι πέντε αυτές συνταγές είναι ο καλύτερος σύμμαχος. Οι σούπες αυτές γίνονται όλες σε τριάντα λεπτά και...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΥΛΙΚΑ2 Φύλλα σφολιάτας700γρ. Μανιτάρια σε φέτες4 Πατάτες200γρ. Τυρί τριμμένο2 Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 Ποτηράκι λευκό...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κρεατόπιτα με μοσχάρι κοκκινιστό

Συστατικά Για την μπεσαμέλ 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. αλεύρι 800 γρ. γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου 50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη αλάτι πιπέρι 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο 2 κρόκους Για την γέμιση 2 κ.σ....

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΙΡΟΣΚΙ ΡΩΣΙΚΟ ΜΕ ΚΙΜΑ

Ποιός «μεγαλύτερος» δεν θυμάται το ‘’Ρωσικόν’’ η το ‘’Πέτρογραντ’’ στην Πανεπιστημίου με τα τρομερά πιροσκί με κιμά ;  Ε, από τότε δεν έχω φάει πουθενά πιροσκί της προκοπής...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υποδεχτείτε γλυκά το Νέο Έτος με ένα απολαυστικό επιδόρπιο! (ΦΩΤΟ)

Το ποδαρικό είναι το πλέον διαδεδομένο έθιμο της Πρωτοχρονιάς και τηρείται σ’ όλη τη χώρα. Πολλοί άνθρωποι είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί- ακόμη και σήμερα- για το ποιός θα μπει με...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πανσέτα γεμιστή...Σκέτο λουκούμι, με μαλακό ζουμερό κρέας και τραγανή πετσούλα. Αυτή την πανσέτα πρέπει να την απολαύσετε

1 ενιαίο κομμάτι πανσέτα χοιρινή (χωρίς κόκκαλο) γύρω στα 2 με 2-1/2 κιλά2 κ.σ ελαιόλαδο4 κ.σ κρέμα βαλσαμικό1 κΓ κοφτό μουστάρδα σε σκόνη1/2 μικρό πορτοκάλι (χυμό)Ξύσμα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΚΑΣΤΑΝΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ !!!

Υλικά 1 κιλό κάστανα 1 κιλό ζάχαρη Χυμό από μισό λεμόνι 4 ποτήρια νερό 1 λοβό βανίλιαςΕκτέλεση Καθαρίζουμε τα κάστανα μόνο από τα εξωτερικά φλούδια, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα γεμιστά πουλερικά είναι αρχαία σπεσιαλιτέ

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ 19.12.2016Τα γεμιστά πουλερικά είναι αρχαία σπεσιαλιτέΑΠΟ ΤΟΝ ΓΙΑΝΝΗ ΛΕΜΟΝΗ Θυσία χοίρου. Λεπτομέρεια από αρχαίο κεραμικό αγγείο.ΕΤΙΚΕΤΕΣ:ΓαστρομυθολογίαΗ...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γαλοπούλα ρολό.ΑΠΛΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!!!

Υλικά συνταγής  1200 γρ. κιμά γαλοπούλας 2 κ.σ. ξίδι 6 κ.σ. βρώμη 1 αβγό 1 ασπράδι  λίγο μπαχάρι τριμμένο 6-8 πατάτες  λίγο ελαιόλαδο  αλάτι  φρεσκοτριμμένο πιπέρι  λίγο αποξηραμένο...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μηλοτηγανίτες Πολύ νόστιμες, πολύ αφράτες Απλά ακαταμάχητες

Με τα πιο απλά υλικά για τη δημιουργία του χυλού -αυγά, αλεύρι, γάλα- και στον οποίο θα προσθέσουμε μήλο τριμμένο στον τρίφτη.Ανμια απλή, νόστιμη, ελαφριά και γρήγορη λιχουδιά...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τάρτα με πράσα και τοματίνια

Μια γευστική πρόταση που συνδυάζει πράσα και τοματίνια, αγαπημένα λαχανικά, σε μια πιο αγαπημένη τάρτα! ½ συσκευασία κατεψυγμένη σφολιάτα 1 κιλό πράσα, σε ροδέλες 4 κ.σ....

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή που θα «απογειώσει» γευστικά το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας!

Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι ένα από τα σημαντικότερα των εορτών καθώς είθισται ολόκληρη η οικογένεια να μαζεύεται στο σπίτι προκειμένου να απολαύσει τις λιχουδιές...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Νηστίσιμη Συνταγή: Γιουβέτσι με γαρίδες!

Νηστεύεις εσύ ή η οικογένεια σου αλλά βαρέθηκες τα συνηθισμένα λαδερά και όσπρια; Παρακάτω σου έχω μια νόστιμη, εύκολη και νηστίσιμη συνταγή που όμως τρώγεται όλο τον χρόνο και...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

5 ΣΑΛΤΣΕΣ ΠΟΥ ΟΛΟΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΟΥΜΕ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ.ΑΠΛΑ ΚΑΙ ΟΜΟΡΦΑ...

Αν ξέρετε να φτιάχνετε αυτές τις πέντε σάλτσες, τότε έχετε λύσει ένα σημαντικό πρόβλημα του καθημερινού προβληματισμού σας για το τι θα μαγειρέψετε, αφου μπορείτε να τις...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ένα υπέροχο κέικ, αφράτο & γευστικό, φτιαγμένο χωρίς αυγά, βούτυρο & γάλα!

Ένα υπέροχο κέικ, αφράτο και γευστικό, φτιαγμένο χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο και χωρίς γάλα. Ιδανικό για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή αλλεργία στα αυγά. Κατάλληλο επίσης...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κόβει μια ζύμη σε ορθογώνια κομμάτια και φτιάχνει κάτι λαχταριστό!Ποιο γλυκό είναι εύκολο, κλασικό και αγαπημένο; Η λαχταριστή μηλόπιτα!

Ποιο γλυκό είναι εύκολο, κλασικό και αγαπημένο; Η λαχταριστή μηλόπιτα! Αν έχετε περιορισμένο χρόνο και δεν μπορείτε να ετοιμάσετε την κλασσική συνταγή, δοκιμάστε αυτή την...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΦΡΕΣΚΕΣ ΔΙΠΛΕΣ.!!!!!

Φτιάχνονται εύκολα, γρήγορα και είναι ό,τι καλύτερο μπορείτε να φτιάξετε με τα χέρια σας.Υλικά Συνταγής5 αυγά 2 βανίλιες σόδα στη μύτη του κουταλιού του γλυκού 1 πρέζα αλάτι 3 ½...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σμυρναίικη σοκολατένια καρυδόπιτα!Μια παλιά & σπάνια συνταγή καρυδόπιτας!

Μια παλιά και σπάνια συνταγή καρυδόπιτας, που τη μαστιχωτή υφή της τη χρωστά στο μπόλικο καρύδι και το άρωμά της στη σοκολάτα. Μπορείτε να τη συνοδεύσετε με παγωτό κρέμα ή βανίλια...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για τα δικά σας πεντανόστιμα FERRERO μόνο με 4 υλικά!

Υπάρχει κάποιος μικρός ή αλλά μεγάλος δεν λατρεύει τα σοκολατάκια ferrero rocher; Μια συνταγή για φανταστικά σοκολατάκια ferrero rocher που θα φτιάξετε μόνοι σας και θα ενθουσιάσουν με τη...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σφακιανές πίτες

Ονομαστές για τη νοστιμιά τους οι σφακιανές πίτες εντυπωσιάζουν παρόλα τα απλά υλικά τους. Λεπτές, λιτές στην εμφάνιση τους μέσα τους όμως κρύβουν το υλικό της επιτυχίας...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κορμός σοκολάτας με χαλβά,φουντούκια & σταφίδες,νηστίσιμος!Μια πανεύκολη συνταυγή για ένα γευστικότατο έδεσμα

Μια πανεύκολη, για αρχάριους, και πολύ γρήγορη συνταγή για ένα γευστικότατο νηστίσιμο έδεσμα. Κορμός σοκολάτας με χαλβά, φουντούκια και σταφίδες. Υλικά συνταγής350 γρ....

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σουβλίτσες : σαν σουτζουκάκια στο ταψί, με ρύζι!!!!

«Σουβλίτσες»: σαν σουτζουκάκια στο ταψί, με ρύζι!!!!Οι σουβλίτσες μοιάζουν με σουτζουκάκια, ελαφρώς πιο μακρόστενα, και ψήνονται σε ταψί με ρύζι.Υλικά600 γρ. κιμάς...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τηγανόψωμο… παραδοσιακά απλό! Μια απόλαυση μπουκιά και συγχώριο !!!

Όπως και να το πει κανείς…τηγανόψωμο, τυρόψωμο ή τυροπιτάρι…το αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Το «ταπεινό» ψωμο-τύρι εν τη ενώσει του!Υλικά½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις1...